커피3

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  원두를 잘 선택하는 방법 집에서 홈카페를 할 때 물론 인스턴트 가루 커피를 이용하거나 아니면 간단하게 캡슐커피를 이용을 하시는 분들도 많지만 반면에 홀빈 원두를 이용을 해서 커피를 내리는 것을 좋아하시는 분들도 많이 있을 것입니다. 대부분 분쇄형 원두를 사시는 분들이 많을 수도 있는데 분쇄형 원두보다 홀빈만의 장점이 확실하게 있습니다. 우선 먼저 홀빈 원두의 장점에 대해서 알아보겠습니다. 1. 홀빈 원두의 장점 우선 홀빈원두는 분쇄되기 이전의 원두로 홀빈 원두로 이용해서 커피를 내리는 경우에는 좋은 점들이 있습니다. 비유를 하자면 쌀을 살 때 바로 껍질을 벗긴 쌀을 바로 사는 듯한 느낌으로 생각하시는 것이 좋습니다. 이미 벗긴 쌀은 언제 껍질을 벗겼는지 잘 모르지만 구입한 날에 바로 벗기면 좀 더 신선한 쌀밥을 짓을 수 있습니다.. 기타 2022. 11. 23.

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  아이스 아메리카노 만드는 방법 직장인들이 점심시간에 가장 자주 사는 커피가 아이스 아메리카노입니다. 또한 아이스 아메리카노는 편의점에서도 팔기도 하고 다양한 프랜차이즈 카페나 개인 카페에서도 판매를 하고 있는 커피인 만큼 많은 기대와 관심이 많은 커피입니다. 직장인 대학생들도 아이스 아메리카노를 많이 즐기고, 또한 얼죽아(얼어 죽어도 아이스 아메리노)라는 말이 있듯 많은 사람을 받는 커피 메뉴 중 하나입니다. 커피 중에서는 가격도 저렴한 편이기도 하고 해서 커피를 마시고 싶은데 돈이 없네 이런 생각을 할 때 가장 좋은 최상의 선택입니다. 지금부터 아이스 아메리카노를 카페에서는 어떻게 만드는지에 대해서 알아보겠습니다. 1. 일반 카페에서 나오는 아이스 아메리카노 일반 카페에서 가장 만만하게 주문을 할 수 있는 커피가 바로 아이스 아메리.. 기타 2022. 11. 22.

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  에스프레소 만드는 방법 대한민국이 커피 공화국입니다. 직장인들이 식사 후에 커피를 들고 사무실로 가는 경우를 종종 보이는 경우가 많이 있습니다. 커피는 직장인들에게 필수라고 불 수 있습니다. 또한 커피에는 카페인이 함유가 많이 되어있어서 각성하는 효과를 주기도 하고 또한 직장인들은 대부분 컴퓨터로 작업을 많이 하는 경우가 많아서 식사를 하고 의자에 앉아 있으면 졸음이 쏟아지는 경우가 많이 있습니다. 그래서 그런 건지 커피를 자주 찾게 되는 것 같습니다. 저렴한 아메리카노나 아이스 아메리카노 이런 커피를 만들기 위해서는 에스프레소를 이용해서 만들어야 합니다. 오늘은 그래서 에스프레소를 만드는 방법과 원리에 대해서 한번 알아보겠습니다. 우선 커피의 제작의 시작은 원두로 시작합니다. 1. 에스프레소가 무엇일까? 에스프레소는 앞에서 .. 기타 2022. 11. 21.